全国的胖头鱼,除了查干湖的之外,就是石头口门水库的胖头鱼有名了。其肉质紧实细嫩,味道非同一般,更重要的是,只有现在这个季节才能吃到开江鱼。
溜达鸡一般指农户散养的“笨鸡”,俗称溜达鸡。溜达鸡肉质鲜美,营养丰富,细嫩多汁,肥而不腻,瘦而不柴。
苏尼特羊肉号称“肉中人参”,肋骨薄,瘦肉多,易脱骨,不腥不膻,肉香浓烈。
坑烤羊腿、㸆小笨鸡、猪肉炖粉条、黑椒牛仔粒等菜品应有尽有,农家菜系、商务菜品,均能承接,主打精致、匠心。
此外,店内还有专属于这个季节的特色菜品,比如:野生荠荠菜炒笨鸡蛋,肉丝猴腿、凉拌刺五加等等,春季如宴,适时而食。
林溪庄稼院的二三楼带有浓厚的农家装修风格,拥有多间豪华包厢。此外林溪庄稼院还可承办婚宴、升学宴、答谢宴、生日宴会等。
出锅的五花肉软烂入味,皮香肉糯,肥而不腻,入口即IM电竞 电子竞技平台化,咬上一大口,拥有满满的幸福感。
嘎牙鱼别看鱼小,但肉质细嫩,用多种酱料焖制后,闻其香,心旷IM电竞 电子竞技平台神怡,尝其肉,入味浓郁,回味无穷。
从林溪庄稼院的店名就能看出来,其主打菜系是农家特色菜品,比如石头口门胖头鱼、红烧肉焖蛋、酱焖嘎牙鱼等菜品均需用农家大锅焖炖,让食物更香更入味。
韩园餐厅位于莲花山俏天池度假营地内部,整体外形为集装箱式结构,有上下两层,均可接待客人。
血糕,在以前,是属于东北乡下过年时才特有的一道蒸菜。因为过年要猪,才会有新鲜的猪血,用盆装上,大火蒸熟,食之滑嫩爽口,是年菜的一种。
出锅时,豆角还“咕嘟咕嘟”冒着气泡,把肉的鲜香完美与豆角交织在一起,这股浓厚香味,十分诱人,让人越吃越想吃。
韩园主打的特色是莲花山本地菜品,如莲花山养生血糕、莲花山冒泡豆角、老家㸆三样,这股浓浓的菜香一出锅,就能让人回忆起家里的味道。
地址:长春莲花山生态旅游度假区劝农大街与莲花山大路交会东侧俏天池度假营地内
整只的羊腿坑烤,羊肉的香气一下子就上来了,三五个人整上一只,手撕羊肉,蘸着干料,老香了。
把农村溜达鸡直接放入窑里,进行高温烘烤,既保留了鸡的营养和原味,整个过程中不接触明火,让鸡皮更加香脆。
莲花山原味坑烤主打的特色菜品是坑烤系列,荤素均有,比如坑烤羊腿、大公鸡,烤地瓜、烤土豆、烤肥肠葱卷,这些几乎都是必点菜品,能让人一口气吃到过瘾。